ご飯がおいしい西表島

沖縄のご飯は特徴的なものが多いですが、同じ沖縄でも場所によって料理に特徴があります。その中でも西表島は非常にご飯がおいしいと評判です。沖縄で1番食事がおいしいのは西表島という方もとても多いです。同じ沖縄なのになぜ西表島の食事が1番おいしいのでしょうか?

理由はいろいろあるのだと思いますが、1番の理由は食材の違いではないでしょうか。他の地域の食材よりも新鮮でおいしいのです。調理方法ももちろん大切ですが、食材というのは料理を作る上で非常に重要ですので、食材が素晴らしいというのはかなり魅力的です。

もちろん、沖縄の他の島の食材もおいしいです。しかし、西表島の食材は特に美味しくパワーがみなぎるような特別な味がするのです。西表島は海に入れば魚や海藻もすぐ獲れますし、山に行っても食材を獲ることが出来ます。

西表島に実際に行けば分かると思いますが、西表島で食べる食事はどれもおいしいものばかりです。食材が最高に良いので、こった調理をしなくても大丈夫なのです。むしろシンプルな料理の方がおいしいと言えるかもしれません。素晴らしい大自然が食材の質もあげてくれているのかもしれないですね。

2019年12月6日

Posted by kurage